Descrizione
GIAPETO Smoked Porter
ALC 5,1% Vol.
Temperatura di servizio 10-12°
Personalizzazione di una birra in stile English Porter nella variante Smoked, è il punto di incontro tra la tradizione quando i malti venivano essiccati e tostati sul fuoco vivo attribuendo anche le note affumicate e la modernità rappresentata dall’utilizzo di malti di qualità tra cui i caramellati ed una generosa luppolatura. Di colore bruno con riflessi rossastri con un cappello di schiuma beige. Al naso è complessa con note di caffè, affumicato e floreali. Al palato è rotonda, vi si ritrovano gli aromi di caffè, cacao liquirizia e caramello scuro accompagnate da sentori floreali ed erbacei della luppolatura in aroma; eleganti e mai invadenti i toni affumicati.
Caratteristiche: Birra ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia senza conservanti né additivi. La presenza di sedimenti sul fondo è indice di genuinità.
Ingredienti: acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, luppolo, zucchero, lievito. CONTIENE GLUTINE